En sous vide er din genvej til lækkert og mørt kød tilberedt ved den helt rigtige temperatur. En sous vide passer kødet for dig, mens den langtidsteger det i vandbad, hvilket giver både bevarer saften fra kødet og gør det helt mørt. Et uundværligt redskab i gastronomens køkken, hvis man ønsker at imponere sine middagsgæster med et perfekt tilberedt måltid.